糯米烧麦,大闸蟹,牛肉,鸡肉,鱼肝等。自制糯米烧麦前,糯米要提前一天浸泡,泡好以后蒸大约一小时,然后在锅中放入各种调味品。加入猪肉馅翻炒一段时间,将之前蒸好的糯米放入锅中一起翻炒,再用面皮在其中包好馅料即可,放入蒸锅中蒸大约十五分钟便可食用。