冰糖葫芦的糖能做雪球吗

可以。糖雪球和冰糖葫芦其实差不多，北方称之为糖葫芦，是把糖稀和山楂炒制好穿成串，而南方则称之为糖雪球，是把山楂和白糖放入锅里，不停的炒制挂上白霜。在口感方面，北方的冰糖葫芦比较甜脆粘牙，而南方的糖雪球不会粘牙，酸甜软糯。无论是糖雪球和冰糖葫芦，都最好在短时间内食用完。