为什么白露要吃鸡鸭

白露时节天气变凉，鸡鸭食用价值高，可以补充能量。鸡鸭是常见的食材，烹饪方式多样，鸡肉可以用于制作三杯鸡、麻油鸡、口水鸡、醉鸡腿、小鸡炖蘑菇、红烧鸡块等美食。鸭肉可以用于制作酱鸭子、脆皮烤鸭、桂花芽、糯米粑粑、子姜焖鸭、梅干菜蒸鸭等美食。保存鸡鸭时，可以用塑料袋包好，放进冰箱冷冻存放。