老红糖是什么

老姜红糖。是将红糖利用125度高温熬煮，从而有效消灭原材料中可能存在的各种细菌，更加放心食用。老红糖可以直接食用，也可以泡水喝，熬制汤的时候加进去调味。老红糖的制作方法是在红糖中加入水和老姜进行熬制，工艺较为复杂，较为稀少。