“简单易做,咸鲜适口。”
1、千张切细丝。
2、黄豆芽洗净。
3、香菜碎,葱花,姜末备用。
4、自制辣椒油。
5、锅内适量水烧开。
6、千张和黄豆芽放入。
7、烩面拉入。
8、煮两三滚。
9、香菜,葱花,姜末放大碗内,适量盐,生抽,香油,自制辣椒油。
10、烩面汤舀入适量,用勺搅匀。
11、烩面捞入碗中即可。
12、成品。