木瓜煎饼怎么做|木瓜煎饼的做法

“木瓜，在广东、广西、福建、云南、台湾等地皆有种植。其味道鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。还含有胡萝卜素和丰富的维生素C，有很强的抗氧化能力，能帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

木瓜煎饼的做法步骤

• 1、把木瓜去皮去籽切块

• 2、用搅拌机打烂

• 3、倒盆里加入奶粉，酵母，盐，糖

• 4、搅拌均匀，我这没放过水，因为木瓜本身水份很多

• 5、盖上盖，静至半小时

• 6、看到起泡就可以，然后加面粉揉

• 7、揉成面团，

• 8、热水泡开香菇

• 9、制作馅料:把胡萝卜，白菜，葱都切碎

• 10、鸡蛋先炒熟拌碎，加肉末，香菇剁碎

• 11、加生抽，盐，糖，鸡精，香油，蚝油，黑胡椒粉，搅拌均匀

• 12、取两个小面团，擀成相同大小，放入适量馅料，两张面片叠起

• 13、电饼铛加热，刷一点油，放入面胚，煎至两面金黄即可

• 14、出锅啦

• 15、挺美味的！