1、牛肉剁成肉糜
2、大葱剁碎
3、姜剁成末
4、把所有的材料放在一起
5、加入生抽
6、加入十三香
7、加入味精
8、加入香油
9、用力搅拌均匀
10、用水和面粉活成面团
11、盖上湿餐布醒十分钟
12、把面团揉光滑
13、下上剂子
14、按扁
15、擀皮
16、包好
17、上蒸锅中火十五分钟虚火五分钟