“根据家人的味道,把传统的做法稍稍改变了,挺香的,只是感觉稍油腻,不应多吃。”
1、原料图,土豆洗净削皮,洋葱洗净
2、土豆擦成丝,洋葱也擦成丝,擦洋葱的时候换个擦粗丝的,不好擦的部分切细
3、放盐、黑胡椒粉拌匀
4、放入面粉拌匀
5、锅里放多一点花生油
6、土豆丝洋葱丝放入炸黄
7、捞出控油
8、鸡蛋打散,放盐搅拌均匀
9、炸好的原料放入拌匀
10、不用油直接平铺入不粘锅,煎到两面金黄
11、出锅了