煎饼卷大葱怎么做|煎饼卷大葱的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎饼卷大葱的做法步骤

• 1、我自己加了一个土豆，也可以加西葫芦什么的，想加什么加什么，根据个人的喜好

• 2、豆削皮，切两半然后擦丝，擦的时候一定一定注意手，别擦伤了......

• 3、土豆丝放一点盐淹软

• 4、然后搅拌均匀（我个人喜欢搅拌完了再加清水，这样能掌握水量的多少）!!!绝对不能放香油和食用油，不然就别想烙成个了！！！

• 5、根据面粉的多少放水，最好稀一些，这样烙出来的煎饼薄薄的脆脆的好吃

• 6、锅里用姜擦一层底油

• 7、开火锅热后放一大勺的面糊

• 8、锅旋转直至铺满蒸锅平底锅，小火烙

• 9、用铲子铲开边边，然后快速的翻个慢慢的

• 10、两面都烙出金黄色，就熟啦

• 11、抹上甜面酱放上小菜就可以大口大口的咬啦

• 12、裹起来

• 13、配点小菜

• 14、来点自己做的酱牛肉

• 15、再来盘沙拉一顿饭很不错