山楂粽子的做法 又到一年端午时之山楂粽子 山楂粽子怎么做

“又到一年端午时节，粽子飘香时节。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

山楂粽子的做法步骤

• 1、糯米淘洗干净，用清水浸泡四小时

• 2、粽叶清洗干净，入锅加水没过粽叶，开火煮开一会，晾凉备用

• 3、山楂糕切块备用

• 4、包好的粽子，加水没过粽子，上火煮开90分钟，就可以食用了。

小窍门

1、粽叶先煮一下会更有韧性。2、包粽时剪掉叶子顶端的老梗。3、煮好的粽子浸泡一夜更香甜软糯