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滑子菇菜花咖喱饭怎么做|滑子菇菜花咖喱饭的做法
栏目:
主食
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食材明细
主料
滑子菇
(100g)
菜花
(150g)
猪肉
糜
(80g)
辅料
洋葱
(1/4个)
大蒜
(1瓣)
毛豆
(100g)
杏仁
(适量)
西芹
(适量)
配料
食用油
(1大勺)
咖喱粉
(1大勺)
水淀粉
(1大勺)
红酒
(1/4杯)
胡椒粉
(适量)
盐
(适量)
原味
(
口味
)
煮
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
滑子菇菜花咖喱饭的做法步骤
1、.洋葱切碎,大蒜剁成茸,西芹切碎,毛豆煮熟,菜花洗净切小块,杏仁压碎。
2、.锅中放油,放入蒜茸、碎洋葱爆香。再放入猪肉、咖喱粉翻炒,然后放入盐、胡椒粉、红酒。
3、.加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒,加入水煮片刻,最后加入水淀粉。
4、盘中装入饭,配上杏仁碎,再加上做好的滑子菇菜花,即可。
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