桔子是一种富含多种维生素的水果,而且特别是维生素c;也是一种非常鲜甜的水果。而且桔子皮晒干不仅能做成中药,桔子皮的功效也很多。下面小编为大家整理来相关的内容,大家可以了解一起。而且用桔子皮来炖肉也能祛除肉的腥味,让炖出来的肉更加好吃。
一、桔子皮的功效与作用
1.降火、醒酒
(1)将桔子皮榨汁或者泡水饮用,可以起到去火的作用;
(2)对于醉酒的人来说,桔子皮还可以用来醒酒。
2.除异味、清新空气
(1)冰箱中东西放多了味杂,放进一些桔子皮,它的清香气息能够排除掉冰箱里的异味。
(2)在其他的空间,桔子皮也有此功效。
3.驱蚊虫
(1)将桔子皮晒干,还可以把它当蚊香来食用。
(2)夏季,可以点燃干桔皮驱赶蚊蝇。
4.护发、润肤
(1)将桔皮泡进热水里,用它来洗头,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。
(2)把桔子皮放入脸盆中,它可散发清香,还能润肤,防治皮肤干燥。
5.天然肥料
(1)喜欢养花的人家,可将桔皮泡在水里沤肥;
(2)加进盆土作肥料,没有难闻的气味,肥效还很持久。
6.去跳蚤、虱子
(1)喜欢养宠物的人家,可以将桔子皮泡水,涂抹在宠物的身上可以去跳蚤,虱子。
7.去腥味、去油腻
(1)家里蒸鱼时加入一些桔子皮,可除鱼腥味。
(2)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。
8.提起、通神
(1)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放;
(2)可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
9.清肺化痰
(1)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。
(2)可将其冼净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰。
二、炖肉放入桔皮的好处
1.在炖羊肉的时候,在锅里放入几块干橘皮,煮沸一段时间后捞出扔掉,再放几块干橘皮继续烹煮,可去除羊肉膻味。
2.这样做不仅能让整锅肉都有淡淡的桔子香味,而且吃起来也不油不腻。
3.桔子皮一般去腥解油腻作用,但是要少放,放多了气味明显。陈皮炖肉效果,比鲜桔子皮更加明显。
4.由于桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,所以,如果将其洗净晒干与茶叶一样存放,一起冲饮或单独冲饮,能够起到提神、通气的作用,而且气味清香。
看来桔子皮的功效,食不是觉得它的用处特别多呢。而且桔子皮还要助消化的功效,还能作为中药材。另外,也有人喜欢用干的桔子皮泡水喝,这些都是健胃消食的功效哦。但是肠胃不好的朋友,就尽量不要用桔子皮泡水,以免对身体造成一定的伤害。