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一起来看看|怎么做豆浆粉

栏目: 饮食常识 / 发布于: / 人气:1.11W

豆浆是日常生活中比较常见的一种饮品,相信大家应该都不会感到陌生吧。豆浆味道美味,许多人都习惯在早餐时喝一杯豆浆。同时,豆浆还具有不会的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是比较好的。

怎么做豆浆粉,一起来看看

一、怎么做豆浆粉,一起来看看

1、黄豆和黑豆烤箱烤熟

2、花生米烤熟

3、黑白芝麻分别炒熟

4、炒熟的豆子及坚果类备好

5、大米也要炒熟或者烤熟

6、把所有熟的食材放入破壁机的杯子中,我做的这个量分了2次打碎的

7、开启研磨功能

8、研磨好的粉用密封盒装好,吃的时候按需要的量随吃随取

9、冲一碗的话一般两小勺即可,五谷粉放入碗中

10、开水冲调,边冲边搅拌即可,也可以凉水和好,然后再小火煮开,煮开的效果会更好,更浓稠

11、还可以不打粉,直接把所有弄熟的食材混合,吃的时候取需要的量,直接放入破壁机中

12、适量的开水直接用五谷豆浆功能搅拌成糊,就可以直接饮用了,效果也很好的

二、营养价值

豆浆粉中含有丰富的营养物质哦,豆浆粉中的蛋白质,脂肪酸以及维生素和各种矿物质的含量是非常高的哦,所以我们在生活中经常食用一些豆浆粉对于我们人体的好处也是非常多的,经常食用豆浆粉还能够帮助我们补充维生素B1、B2和钙、铁、磷等这些矿物质元素的哦。豆浆粉营养物质被稀释豆浆粉是由大豆(黄豆)经过浸泡,研磨以及喷雾干燥后得到的,因为大豆中含有的膳食纤维和低聚糖不能溶解,所以得到的豆浆粉也不易速溶。

怎么做豆浆粉,一起来看看 第2张

为此,市售的豆浆粉会添加大量麦芽糊精、淀粉等物质,一方面是稀释豆浆粉中的不溶解物质并达到填充的目的,使豆浆中的不溶解物质均一稳定地分布在豆浆液中。另一方面是起到增稠的作用,给人“豆浆很浓”的错觉。但这样一来,豆浆粉冲泡的豆浆中所含有的大豆蛋白质等营养物质也被稀释,相对于传统的豆浆,营养比重大大减少。豆浆粉是经过加工而成的速溶的产品,它含有的营养物质远低于鲜榨的豆浆,所以在一定的营养成分上来说还是豆浆比较有营养。当然了,豆浆粉的营养价值是非常高的了,并且豆浆粉中含有丰富的营养物质了,经常食用豆浆粉也是可以帮助我们补充营养了,但是豆浆粉在营养上也是有一些缺陷的哦,我们也了解了豆浆粉中的营养物质是在很大程度上是被稀释过的,所以我们如果想要喝豆浆粉了,那么尽量要购买哪些现磨的豆浆粉哦。

怎么做豆浆粉,一起来看看 第3张

作为日常生活中一种比较常见的饮品,豆浆的味道美味,因此比较受人欢迎。怎么做豆浆粉,相信您通过阅读上文,心里应该已经比较清楚了吧。豆浆还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,适量食用对身体是有一定好处的。

Tags:豆浆
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