“昨天做了一款拿铁咖啡,备受欢迎,为了消耗家里的酸奶,突发奇想来做一杯酸奶咖啡,查了一下,国外还真有这款酸奶咖啡!味道还可以,亲们来试试吧!”
1、准备好材料(图中牛奶是用来做酸奶的)
2、做好的酸奶(我的其他菜谱中有酸奶做法,很简单!)
3、料理杯中加入适量酸奶和糖粉
4、用料理机的搅拌刀头,开低速搅拌3~5分钟
5、酸奶量涨到原来的1.5~2倍高度时即可
6、倒入1/3杯煮好的咖啡
7、从一侧缓缓加入2/3杯打好泡的酸奶
8、酸奶咖啡做好啦!
9、味道还不错!
10、营养美味一举两得!
经实践发现,酸奶打出来的泡泡没有纯奶打出来的细腻,口感较纯奶略差。另外需要加糖噢!个人感觉打好泡的酸奶比原来味道更酸一些。