1、鸡翅根泡去血水清洗干净。
2、每个上面划几刀方便入味。
3、加入盐生抽蚝油胡椒粉。
4、揉抓均匀。
5、盖保鲜膜腌至1-2小时(时间长点好入味)
6、腌好的鸡翅根放入微波炉5分钟。
7、然后入油锅炸。
8、炸至两面焦黄。
9、夹出放大碗撒孜然粉和辣椒粉拌匀。
10、开吃。
11、开吃。
12、外面焦里面嫩。
13、香着呢。