“香味浓郁,口感酥脆~”
1、准备鸡肉、姜块、葱、花椒粉、食盐、淀粉、酱油、白糖、鸡粉
2、鸡胸肉切成大小均匀的块状,葱姜切丝,放入少许食盐、花椒粉、鸡粉
3、加入少许白糖、酱油抓匀。腌制半小时
4、姜葱丝取出,倒入淀粉拌匀
5、将锅中的油烧热,如果放入鸡块马上有很多泡泡起来就可以
6、将鸡块小火炸制金黄,就可以沥油捞出
7、放入少许花椒粉、食盐拌匀即可