“素荤搭配,色泽多彩,米粉Q弹有劲”
1、备食材:珍珠米粉,香菇肉酱,绿豆芽洗净,葱切段,胡萝卜,洋蔥切丝。
2、热锅放油,先把胡萝卜丝洋蔥丝炒香。
3、再放绿豆芽炒软。
4、之后再把珍珠米粉下锅,香菇肉酱,葱段一起下锅大火翻炒一会。
5、加一点点的开水再翻炒,调少许酱油膏炒均勻。
6、水份也干了,香味也有了,可以上碟了。
7、成品,是不是很有食欲啊。
全程大火炒。