脆皮香芋柳怎么做|脆皮香芋柳的做法

“芋头一直被大众喜爱，营养丰富，解毒防癌，多食有益健康！今来一款：脆皮香芋柳，方便操作，香脆可口。家常做法，供大家参考。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

脆皮香芋柳的做法步骤

• 1、芋头提前蒸熟，糯米粉备用。

• 2、芋头去皮捣成泥状。

• 3、加入适量糯米粉，不宜太多，能揉成团即可。

• 4、醒至十五分钟。

• 5、面包糠和鸡蛋备用。

• 6、小芋柳依次分别揉好入盘。

• 7、沾上蛋液裹好面包糠备用。

• 8、锅中入油六七成热放入芋柳。

• 9、全程小火炸制金黄色即可捞出控油。

• 10、搭配酱料，即可享用。

• 11、成品图。

• 12、趁热来一个，棒极啦。

小窍门

现吃现炸，口感最棒啦！祝您愉快！