“今天收拾柜子,无意看到中秋买的水晶粉,心血来潮做着玩儿,没想还挺漂亮的”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
卡通水晶饼的做法步骤
1、将水晶粉,草莓粉,凉开水和玉米糖浆倒入碗中,搅拌均匀
2、放入蒸锅,大火蒸15分钟,出锅后放至60度左右
3、水晶面团平均分成八份,红豆馅分成一份大约35g。手抹上白油,压成圆形,包上馅
4、水晶饼包圆,收口,准备卡通模具,轻轻放入模具,按压
5、将水晶饼轻轻推出
6、萌萌哒的卡通水晶饼做好了。
小窍门
包水晶饼时手上记得抺上白油防沾