自做馍馍馅怎么做|自做馍馍馅的做法

“星期天想着早饭吃什么时候，想想还有点自发粉快过期了，赶紧用掉吧！于是想到了饭店里经常吃的馍馍，里面的馅很好吃，就决定用现有的料做。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自做馍馍馅的做法步骤

• 1、和面，我用的是自发粉，过半小时，把它分匀，搓成一个个面团

• 2、看，我做不是很匀称，只是随心的做，大大小小的，搓圆就行。不好意思，忘了把做好的拍下来了，反正就是锅里在蒸的样子，很简单的。

• 3、蘑菇、青椒、红椒、咸菜切碎

• 4、豆干、葫芦、肥肉（适量，增加香味）切丁

• 5、鸡脯肉切小丁，用生抽、耗油、料酒淹一下

• 6、锅烧热，加油

• 7、放入肥肉丁煸炒

• 8、把肥肉油炒出为止。

• 9、放入鸡脯肉煸炒

• 10、把所有材料加入煸炒，加鸡精，加点盐，适量水

• 11、炒好的馍馍馅

• 12、很好吃的馅料，不比饭店的差，我跟我儿子吃了好几个，就是这个馍不发，不过也不错。