“有时候孩子说喜欢吃外面卖的那种鸡肉卷,其实挺简单的自己在家就可以做,用鸡胸肉熟的也很快。”
1、鸡胸肉提前用奥尔良烤肉料腌制好后,切成合适的厚度。
2、把鸡胸肉放在平底锅中煎。
3、煎至肉一面熟透后翻面,让两面都煎熟煎透。
4、煎熟的鸡胸肉装出来,稍凉以后切条。
5、生菜洗净后沥干水分。
6、准备一张单饼,放在平底锅中,每一面加热30秒。
7、在饼上面放几条鸡胸肉。
8、放几条生菜。
9、然后淋上一层沙拉酱,把饼卷起来即可。
鸡胸肉提前一天腌制,第二天再煎比较容易入味,单饼是提前做好冰在冰箱里的用的时候解冻在平底锅里,一加热就可以了,特别方便。