“小麻球制作真的很简单,非常简单,不用像篮球大空心麻球一样复杂,不懂咨询我”
1、首先把除了水之外的,主料全部倒一起搅拌均匀。
2、在把水全部倒入,用手揉均匀
3、揉到表面发粘,就可以了,然后分40克一个。搓搓粘,在滚芝麻,做好速冻,或者现炸都可以
4、每个35到40克,可以炸7到9厘米。
5、下锅油温120度,用勺子不停摆弄,防止糊底
6、等待飘起来后,升油温,上色出锅
7、吃起来脆中带糯,空心麻球没有馅,几天不会塌。
学习精华,做生意必学,自己吃按方法做。