“秋天来临,广东天气难以捉摸,如一不小心就会感冒,喉咙干涸,要吃些糖水来润润喉咙,舒缓喉咙的紧张感。菊花清热解毒,雪梨润肺,两者合一是清香、甜润。”
1、做的是两人份,两个雪梨大小适中即可,削皮,切块放到炖盅里。
2、把雪梨,冰糖一起放入炖盅,加入八成的冷水。
3、锅里放入适量的水大火烧开后转小火,放入锅里隔水炖大概一个小时。
4、一小时后放入菊花和杞子,关火泡一会儿,即可食用。
5、成品!
6、来个近照!
1.雪梨一定要去芯,不然会很酸。
2.喜欢菊花的朋友可以放多一点,不过不要太多哦~作为一个饭后甜品是个不错的选择哦~
3.记得是慢火炖哦。