“一大家子12个人一只鸡怎么够吃?煨一大罐松茸鸡汤真是个不错的选择。满意系数1.0。”
1、松茸在清水中洗掉沙子,泡三十分钟。水留着。
2、土鸡斩块,开水煮去血水,捞出。
3、土鸡,松茸,泡松茸的水,清水,生姜加入陶罐中,八分满,大火烧开,改小火煨2个小时。最后加入适量盐,香气扑鼻。
要盖盖子煨。