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瘦肉羹怎么做|瘦肉羹的做法

栏目: 汤羹 / 发布于: / 人气:2.47W
瘦肉羹的做法 瘦肉羹怎么做

食材明细

主料
  • 瘦肉 (适量)
  • 豆腐 (适量)
辅料
  • (少许)
  • 十三香 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 地瓜粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

瘦肉羹的做法步骤

  • 瘦肉羹的做法 瘦肉羹怎么做 第2张

    1、瘦肉和葱一起剁成肉馅备用

  • 瘦肉羹的做法 瘦肉羹怎么做 第3张

    2、把鸡蛋和豆腐加入肉馅里使劲用手抓碎

  • 瘦肉羹的做法 瘦肉羹怎么做 第4张

    3、然后放入地瓜粉和肉馅抓匀

  • 瘦肉羹的做法 瘦肉羹怎么做 第5张

    4、锅内加水,放点盐,放点葱和姜片大火烧开

  • 瘦肉羹的做法 瘦肉羹怎么做 第6张

    5、用勺子把肉羹一点点的放入锅内

  • 瘦肉羹的做法 瘦肉羹怎么做 第7张

    6、飘起来就可以捞出啦

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