1、木耳泡发好后切丝,西红柿切块,葱切末,香菜切段,鸡蛋打散
2、锅中放入适量油,放入葱末爆香
3、放入木耳、西红柿翻炒片刻
4、锅中倒入适量水,放入盐、胡椒粉、味精
5、煮5分钟后倒入打散的鸡蛋
6、关火,放入香菜搅拌均匀即可
7、成品图