食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
泡菜排骨海参面的做法步骤
1、泡发好的海参。
2、排骨。
3、泡萝卜,泡豆角,泡姜块都冲洗一下。
4、泡菜和葱改刀。
5、热锅冷油。
6、油热倒入泡菜和葱花翻炒。
7、放食盐。
8、炒均匀就倒入排骨。
9、加点清水,放海参。
10、中火烧开,炖一会,等煮好的面条。
11、关火。
12、取龙须面。
13、煮2开即可。
14、捞出。
15、放汤锅里,开大火。
16、洗好的小米辣。
17、切圈。
18、煮开的面条里放上辣椒圈,关火。
19、捞出面条装碗底。
20、盛上泡菜排骨和海参,倒上汤汁即可。
21、成品。