“家常美食,汤还自己熬的好,好饭配好汤,细火慢熬,所有的精华融为一体,感受家的味道。”
1、取一包汤包料理,内含:白莲子、红螺肉、玉竹、百合、无花果、花胶。
2、提前用清水冲泡洗净,然后浸泡在清水里半小时左右。
3、排骨400克,加入大葱2段、生姜2片、料酒适量。
4、大火煮开,去除血沫,取出排骨浸在温水里。
5、再用手洗净排骨表面的血沫杂质。
6、、排骨和泡软的汤料原料一起放在炖锅里。
7、炖煮2-3个小时、炖越久味道越浓。注:一开始还会有点浮沫、记得撇掉。
8、完成以后单独取一碗,加一点点盐就可以喝啦。
9、细火慢熬,让所有的精华融为一体。
10、数款汤料、药材,加上美味的排骨,滋养补虚、养阴润肤养颜。