“木瓜牛奶鸡蛋羹,营养的黄金搭档!
木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效.”
1、木瓜去皮,用刀切小块,放入料理机,加牛奶适量!
2、牛奶木瓜泥打好。备用!
3、鸡蛋打入碗中,打散,挤两滴柠檬,香油适量,糖适量,盐适量!搅拌均匀!如果有些粘稠,可以加少许牛奶调释。
4、放入牛奶木瓜泥,搅拌均匀!上锅蒸30分钟!
5、出锅!成品!
木瓜牛奶鸡蛋羹出锅,依照个人口味可以调酸、甜、辣、咸、口味!