无花果菜干汤怎么做|无花果菜干汤的做法

“亲戚晒的小白菜干，千里迢迢的托人带出来。菜干汤清润下火，是广东常见的汤水。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

无花果菜干汤的做法步骤

• 1、黄豆泡洗。

• 2、无花果对半切开，以便出味。

• 3、菜干出水，切小段。

• 4、胡萝卜去皮切块。

• 5、猪扇骨飞水，洗去浮沫。

• 6、陈皮用温水泡软。

• 7、用小刀刮出白膜。

• 8、把以上所有材料放入电压力锅，注入适量清水，按煲汤键干煮。

• 9、煲好了，撇去肥油。

• 10、清润下火。