“排骨汤里加上土豆,刚好中和一下,不油腻,一道清淡的暖味汤,天冷喝好暖和!”
1、排骨洗净,放入热锅热油中,加入生姜,煸炒至变颜色即可
2、加入适量温水,熬煮半个小时
3、然后再加入切好的土豆,适量盐。再熬煮15分钟左右,等土豆炖烂了即可
4、最后加入鸡精,葱花。出锅啦!
土豆放锅里时间不宜太久,不然就成土豆泥喽!