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汤羹
红萝卜薯仔猪骨汤怎么做|红萝卜薯仔猪骨汤的做法
栏目:
汤羹
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食材明细
主料
扇骨
(一斤左右)
马铃薯
(两个-300克左右)
辅料
红
萝卜
(一根:200克)
蕃茄
(2个)
蜜枣
(1-2颗)
姜
(两片)
原味
(
口味
)
炖
(工艺)
一小时
(耗时)
未知
(难度)
红萝卜薯仔猪骨汤的做法步骤
1、把砍成小块的扇骨放开
水里
烫下,去掉血水。
2、马铃薯去皮切成块,红萝卜去皮切小块。
3、把姜片,(1)和(2),蜜枣,一半的蕃茄放进锅里,放清水8-10碗。
4、大火烧开15分钟后,转小火煮1小时,放进余下的蕃茄,烧开后,转小火再煮30-40分钟,放盐即可。
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