1、这是大菜。属于芥菜类的一种,味微苦,有清热下火的功效
2、大菜洗干净,切大块
3、猪瘦肉切成小块
4、煮锅里放入适量水,把干贝和猪肉放入煮1小时,煮至猪肉软嫩
5、煮汤期间,突然想到冰箱里还有些鸡骨没有煮,我就拿来放入一起煮了,如果你也有可以拿来一起煮,汤更浓更好喝呢
6、汤熬好后放入大菜,煮开两分钟,放盐、味精、胡椒粉调味即可
7、大冬天也要清火去燥哟
猪肉可以换成排骨啊,骨头都可以