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广东菜心怎么做|广东菜心的做法
栏目:
素菜
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食材
明细
主料
广东
菜心
(适量)
辅料
大蒜
(适量)
高汤
(适量)
配料
蔬鱼鼓油
(适量)
食用油
(适量)
咸鲜
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
广东菜心的做法步骤
1、菜心洗净备用。
2、锅中放入高汤煮沸。
3、放入菜心焯熟捞起沥干水。
4、菜心沥好水摆在盘上。
5、淋上蒸鱼鼓油。
6、大蒜用刀背拍成蒜蓉,放在菜心上面。
7、锅中放油烧至冒烟,淋在菜心上面即可。
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