1、土豆去皮洗净。
2、切细丝。
3、下锅焯水。
4、捞出过凉水备用。
5、土豆丝放入盆中,放胡萝卜丝。
6、放香菜。
7、放蒜末。
8、放盐,鸡精,生抽。
9、放陈醋。
10、放辣椒油。
11、拌匀完成了。