红烧三角油豆腐怎么做|红烧三角油豆腐的做法

“素食，葱香”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧三角油豆腐的做法步骤

• 1、三角油豆腐，豆制品，植物蛋白

• 2、小葱，多一点，切成1.5cm的葱段

• 3、炒锅倒入5g菜油，8成热，倒入葱段爆香

• 4、倒入油豆腐，略微翻炒，倒入酱油。500g冷水，大火煮开，加入一点盐，转中火焖，让油豆腐吸收汤汁。

• 5、焖10分钟，加入半勺糖，翻炒几下，这时汁水吸收的差不多了，开大火，煮一下

• 6、关火，出锅装盘，葱香四溢，油豆腐软烂，汁水多