“三文鱼是我家餐桌常见的食材之一,用它来搭配芦芛营养又好吃的,而且做法简单方便快捷。”
1、三文鱼芦芛姜
2、姜切片、芦芛切段、三文鱼用少许生粉腌制。
3、烧热锅倒入少许橄榄油,放入芦芛略炒后盛起。
4、锅里继续倒入少许橄榄油,放入三文鱼。将三文鱼两面煎香。
5、放入姜生,调入少许胡椒粉。
6、再加入芦芛。
7、翻炒片刻调入适量喜玛拉雅盐,勾少许生粉芡即可熄火。
1、三文鱼不宜煎太久,否则鱼肉变柴影响口感不好吃。2、芦芛也是不宜炒太久的食材。3、三文鱼比较腥,最后加姜加胡椒粉。4、出锅前勾少许生粉芡卖相好口感也好。