“你吃我在看,便是好时光!”
1、葱姜蒜切末。
2、卤肥肠切片。
3、青椒掰小块。
4、土豆切片。
5、油热后放入白糖烧糖色。
6、烧好后放入肥肠。
7、依次倒入料酒、酱油。
8、炒匀后放入菜码。
9、炒香后放入土豆片。
10、随后倒入米醋。
11、迅速翻炒均匀。
12、随后放入青椒。
13、依次放入盐、味精、十三香。
14、蚝油、生抽。
15、翻炒均匀即可出锅。
16、美味漂亮,超级下饭!
土豆片下锅后要迅速倒入米醋并翻炒均匀,这样的土豆片是脆的。