“蘑菇酿肉,肉嫩多汁,好吃棒棒哒,一口一个都不解馋呢。”
1、蘑菇洗净去蒂待用。
2、猪肉剁成泥,蘑菇蒂剁碎拌入肉中,加入适量的盐,生抽,生姜粉,生粉搅拌均匀。
3、把肉末酿进蘑菇。
4、油锅热后煎双面。
5、用适量的水,盐,胡椒粉,生抽,耗油调制一碗酱汁,倒入锅中中火焖熟。
6、出锅。
7、开吃喽。