油皮肉丸子怎么做|油皮肉丸子的做法

“油皮丸子是上海的一道小菜，简单易做，老少皆爱”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油皮肉丸子的做法步骤

• 1、肉末放鸡蛋，淀粉，姜茸，生抽，料酒，小葱研制2小时

• 2、把肉塞进油皮里

• 3、下油煎

• 4、加水，加冰糖大火烧10分钟，放鸡精

• 5、收汁后成品出锅，放香菜