“因为是做素烧所以额外加入了茶树菇提升味道的层次感”
5、加点儿底油下葱姜蒜爆香下土豆茄子青椒茶树菇两勺生抽半勺糖一勺红烧酱油或者一品鲜加鸡粉提鲜半碗水适量盐收汁加水淀粉翻勺几次出锅装盘
锅底油就是差不多铺满锅底的油量