1、1.冬瓜洗净,去皮切长条;
2、2.肠子去衣,切长条;(左海鲜肠右鸡肉肠)
3、3.青豆玉米粒用热水焯一下;
4、4.虾皮泡水;
5、5.鲜香菇洗净,切小条;
6、6.葱切丝姜切丝蒜切瓣;
7、7.锅中油烧热,放入葱丝姜丝蒜瓣爆香;
8、8.放入青豆玉米粒接着炒;
9、9.放入冬瓜炒香菇条;
10、10.放盐胡椒粉,炒出汤汁;
11、11.放入香肠,可填一些矿泉水,转小火烧3分钟;
12、12.放鸡精虾皮淀粉汁滴两滴香油,关火即可;