西兰花根炒肉怎么做|西兰花根炒肉的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花根炒肉的做法步骤

• 1、西兰花根部洗净，剥去外皮，切成条状，猪肉切薄片，肥肉和瘦肉分开，锅烧热，先放入肥肉炒出油。
• 2、肥肉炒出油后，放入瘦肉翻炒几分钟，放入酱油调色，翻炒几下。
• 3、放入切好的西兰花根，翻炒4分钟，放入适量盐，辣椒即可出锅。