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白煮蛏子怎么做|白煮蛏子的做法
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热菜
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“
盐水烧蛏子
”
食材明细
主料
蛏子
(2斤)
辅料
小葱
(适量)
姜片
(2~3片)
配料
盐
(适量)
芥末
(适量)
原味
(
口味
)
烧
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
白煮蛏子的做法步骤
1、1、
买回来
的蛏子首先放入清水中泡30分钟(将泥沙泡出)
2、2、然后将水烧开,放入姜片和葱(我是放了少许黄酒去去味),然后将洗净的蛏子放入,盖
上锅
盖煮10分钟。
3、3、最后一步啦,把煮好的蛏子盛出,配上调制芥末,就OK啦。
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