1、烧肉切件
2、洋葱切块
3、姜葱蒜切碎
4、爆香姜葱蒜之后,倒入烧肉,放入盐调味,猛火炒出油后,加入糖,料酒和生抽,把烧肉炒熟,入味,先装出盘子
5、洋葱热油,加盐,糖炒香
6、加入炒好的烧肉,加生抽炒香,即可出碟。
烧肉如果太咸,洋葱可酌情减少或不加盐。