1、将肉剁碎
2、香菇也剁成末
3、加入少许盐,,放入些蒜末,酱油,料酒,胡椒粉,洒些芝麻油,打上一颗鸡蛋搅拌好后腌制几分钟。
4、放入盆中上锅蒸6分钟左右
5、打开打入一颗鸡蛋在上面中间,再蒸6分钟左右就可以出锅。