“家人在乡下拿回来的正宗阳山麻笋给我尝尝!”
1、冰冻鱿鱼须解冻洗干净!麻笋洗干净切小块!
2、冷水放姜,料酒,煮开下鱿鱼丝煮到变色捞出!
3、清水煮开下姜,耗油,陈醋等全部调味料下锅煮开下鱿鱼须,麻笋等。
4、鱿鱼须和桂林米粉都煮开滚三五分钟试味出锅啦!
1、冰冻鱿鱼须要洗干净去眼睛去牙齿。2、麻笋买现成的记得切小块好吃些。3、酸笋可以起到调味的作用哦。4、腐竹要提前泡开更入味。5、加入炸花生更有口感哦!6、喜欢吃辣的可以加入麻油或辣椒哦!