1、排骨过水
2、草兜萝卜切块,
3、锅中加清水,姜片,放排骨炖小火二十分钟,再加草兜萝卜炖十分钟。
4、炖好后加入盐,味精,鸡精,白胡椒面,撒入葱花就可以了!
冬天到了,多吃萝卜给人补充水分。我老家有句话,说冬吃萝卜夏吃姜