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香醋鸡翅怎么做|香醋鸡翅的做法
栏目:
热菜
/
发布于:
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人气:
5.17K
食材明细
主料
鸡翅
(8个)
辅料
干香菇
(5个)
青菜
(适量)
配料
蒜
(1个)
酒
(1大匙)
香醋
(3大匙)
姜
(1小块)
鸡蛋
(2个)
糖
(2大匙)
酱油
(2大匙)
咸鲜
(
口味
)
炖
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
香醋鸡翅的做法步骤
1、干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下
2、锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出
3、再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的
调料
,加少量水,煮10—15分钟
4、汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜
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