1、原料图。
2、将香菇用温水泡发(大约2小时)。
3、将泡发的香菇用剪刀沿边缘剪成长条备用。
4、将剪好的香菇条切成段儿备用。
5、将青椒切丝,蒜姜切丝。
6、锅中放入适量油烧热,放入蒜姜丝、五香粉爆香。
7、放入青椒丝煸炒。
8、放入香菇段儿。
9、放入生抽,继续煸炒1分钟。
10、勾芡,放入少许鸡精盛出。